한국전통음식문화체험관에서의 김치만들기 체험행사

한국전통음식문화체험관 김치체험행사 & 비빔밥체험행사

안녕하세요.

요번에 한국전통음식문화체험관에서 김치만들기 행사를 진행했습니다.

맛있는 힐링의시간이였죠 ~~
어떻게 행사가 진행되었는지 소개해 드릴께요.

올해는 특히나 눈이 많이 내렸어요 ~
지금 한국전통음식문화체험관은 눈으로 덥혀있습니다.

한옥건물과 소복히 쌓인 눈이 어울려져 얼마나 멋스러운지 몰라요~
강원도는 추운날씨로 눈이 한번오면 쉽사리 녹지가 않죠 ~~

한국전통음식문화체험관(정강원) 내부 입니다.
체험하러 가는길이에요^^
눈이 내려앉은 설경이 마음을 포근하게 하네요~~


장독대 위에 소복히 쌓인 눈이 너무 예쁘네요 ^^
자연의 아름다움에 마음이 설래입니다~~

정강원 설경을 뒤로하고 체험행사가 열리는 내부에 들어왔어요 ~~~

옷에 양념이 묻으면 안되니깐
지닐우비와 앞치마를 착용했습니다.

체험 내용을 간략하게나마 설명해 드릴께요~
저희 정강원에서는 김치체험 행사를 위해
미리 고랭지배추를 절궈 준비해 둡니다.
그리고 김치에 필요한 갖가지 재료를 준비해 두어요~
태양초 고추가루, 갖가지 유기농 싱싱 재료 등등등 ~

김치에 빠질 수 없는 소금은 천일염을 사용하며,
정강원에서 직접 만들어 숙성시킨 젓갈만을 사용합니다.

그럼 김치만들기 시작해 볼까요?

아이들이 즐거워 하네요 ^^

학습효과에 큰 도움이 되겠죠 ?







참여해주신 분들이 즐거워해주시고 맛있다고 하셨어요~
뿌듯뿌듯 !!
이번 행사는 가족단위 행사였는데요
가족과 함께 하는 시간...

가족과의 추억거리를 선물하는데 저희 정강원도 함께할 수 있어
행복했습니다^^